В Україні цього тижня зафіксовано чергове зростання відпускних цін на торішню моркву через дефіцит якісних коренеплодів на внутрішньому ринку.
Фермери підвищують вартість продукції на тлі помітного зростання торговельної активності та сезонного скорочення запасів овочів у місцевих господарствах. Наразі виробникам вдається реалізовувати моркву врожаю 2025 року за ціною від 13 до 20 грн/кг, повідомляє EastFruit.
Поточна вартість коренеплоду в середньому на 34% вища, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Чергове подорожчання учасники ринку пов’язують із активізацією попиту з боку роздрібних мереж та оптових компаній.
Запаси якісної моркви в українських сховищах уже практично вичерпані, що суттєво підтримує цінову динаміку. Попри це, зараз овоч в Україні коштує в середньому на 56% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Більшість ключових гравців ринку прогнозують подальше збереження позитивної цінової динаміки в цьому сегменті. Проте експерти зазначають, що подальші темпи зростання вартості можуть уповільнитися.
Джерело: https://gazeta.ua/articles/economics/_v-ukrayini-strimko-zrosli-cini-na-populyarnij-ovoch/1250949