Ціни на кавуни від українських виробників за минулий тиждень зросли в середньому на 20%, а зараз кілограм плоду коштує від 5 до 12 грн залежно від якості та регіону вирощування.
Фермери пов’язують здорожчання з дисбалансом між попитом і пропозицією на ринку, повідомляє EastFruit.
Після завершення сезону реалізації середніх сортів кількість кавунів у продажу різко скоротилася, оскільки багато українських баштанників зіткнулися з проблемами врожайності пізніх сортів.
Водночас попит на кавуни продовжує стрімко зростати. За даними аналітиків, така тенденція спостерігається вже протягом двох тижнів.
Попри помітне подорожчання за останній тиждень, кавуни в Україні все ще в середньому на 27% дешевші, ніж за аналогічний період минулого року.
У супермаркетах ціни на кавуни вже помітно вищі за відпускні ціни виробників. У “Сільпо” кілограм плоду коштує 20 грн, у Varus кавун продають зі знижкою 27% за 10,9 грн/кг замість 14,9 грн/кг, а в АТБ його вартість становить 14,9 грн/кг.